全自動行星炒鍋 火鍋底料攪拌炒鍋 醬料炒鍋

行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電、蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
設(shè)備簡介
行星攪拌炒鍋用途：可廣泛應(yīng)用于中央廚房、辣椒醬、番茄醬、豆瓣醬、蓮蓉、蛋黃醬、月餅餡料等食品物料的加熱、攪拌、混合、炒制、熬制等功能。

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